Os produtores do grogue em Santo Antão têm estado a insistir na necessidade de o Governo avançar com a instalação, nesta ilha, de um laboratório para análise e certificação do produto.

Segundo os produtos, além de possibilitar o controle da qualidade do grogue produzido em Santo Antão, o laboratório ocupar-se-ia de certificação, visando a inserção do grogue de Santo Antão e seus derivados nos principais mercados internacionais.

A necessidade de se apostar num laboratório de controle da qualidade do grogue surge numa altura em que os produtores de toda a ilha de Santo Antão têm estado a mostrar a sua preocupação em relação à “falta de fiscalização” por parte da Inspecção-Geral das Actividades Económicas (IGAE).

Os produtos sugerem o aproveitamento do centro agrícola em Afonso Martinho, na Ribeira Grande, para se ocupar da análise e certificação do grogue, uma ideia que tem vindo, também, a ser defendia pelo Instituto de Gestão da Qualidade e da Propriedade Intelectual (IGQPI).

Recentemente, este instituto propôs ao Ministério da Agricultura e Ambiente a recuperação e o equipamento do centro agrícola de Afonso Martinho para se poder ocupar da análise e certificação do grogue de Santo Antão.

A Confraria do Grogue de Santo Antão (CONGROG) tem estado, igualmente, a defender a montagem de um laboratório de controle da qualidade do grogue de Santo Antão.

Alberto Lima, presidente da CONGROG, já por várias vezes, pediu a instalação do laboratório, equipamento que, a seu ver, possibilitará às autoridades combaterem o uso de produtos proibidos na produção do grogue.

Com um laboratório, que pode representar um investimento na ordem dos seis mil contos, seria possível combater o problema de utilização do açúcar refinado e outras substâncias proibidas na produção da aguardente, no entender de Alberto Lima.

Para a CONGROG, os produtores do grogue de Santo Antão querem trabalhar com as autoridades para que este produto entre “numa nova era”, marcada pela qualidade.

Essa confraria, criada em 2008, defende a necessidade de “uma grande aposta” na fiscalização por parte do IGAE e dos municípios, condição necessária para se conseguir a tão desejada qualidade do grogue e alavancar essa indústria.

Créditos: Inforpress

Comentar

MeuPaul e sua equipa editorial não se responsabilizam pelos conteúdos dos comentários aqui publicados. Os comentários nunca serão editados pela equipa MeuPaul. Comentários considerados ofensivos, racistas e xenófobos serão eliminados após averiguado ou após denúncia de utilizadores. Em caso de conflito em instâncias judiciais devido a comentários aqui publicados MeuPaul fornecerá todos os dados que tiver a disposição.

Código de segurança
Atualizar

17 julho 2017

4 ANOS E 450 TONELADAS DE AGRO-PRODUTOS PARA SAL E BOA VISTA

Segundo dados avançados pelo Centro Pós-colheita à Agência Caboverdiana de Notícias, nos últimos quatro anos foram exportados de Santo Antão para as ilhas do Sal e da Boa Vista cerca de 450 toneladas de produtos agrícolas. Ler Mais...
14 julho 2017

BARRAGEM DE CANTO CAGARRA: INTERVENÇÃO À VISTA

A barragem de Canto Cagarra, vale da Garça, que ficou seriamente danificada durante as cheias que assolaram a ilha em 2016, começa a receber "dentro de dias" as tão esperadas obras de recuperação, estimadas em 33 mil contos. Ler Mais...
13 julho 2017

PRODUÇÃO DO GROGUE A DIAS DO FIM

Quase todos os produtores do grogue em Santo Antão já concluíram o processo de fabrico da aguardente referente à safra de 2017, quando faltam pouco mais de duas semanas para a selagem oficial dos alambiques com o propósito geral da sua preservação e valorização. Ler Mais...
11 julho 2017

AGRICULTURA: MAIS ÁGUA E TERRENOS COM DÉFICE DE MERCADO

Segundo o delegado do Ministério da Agricultura e Ambiente no Porto Novo - Joel Barros - Santo Antão tem actualmente mais água mobilizada e mais terrenos disponíveis para a prática da agricultura mas o acesso ao mercado, isto é, ao escoamento dos produtos das várias zonas agrícolas, constitui ainda… Ler Mais...

PLANALTO LESTE A 90 DIAS DE TER ÁGUA NAS TORNEIRAS

As famílias do Planalto Leste terão água potável nas suas torneiras daqui a três meses, graças aos trabalhos de abastecimento feitos através do… Ler Mais...

MICRO-CRÉDITO PARA REFORÇAR A ROTA DAS ALDEIAS RURAIS

O Projecto Rota das Aldeias Rurais em Santo Antão, cujo atraso na sua implementação se arrasta há ano e meio e que está a "preocupar os operadores… Ler Mais...

Inaugurada 1ª Unidade de Transformação de plástico em Azulejos no Paúl e em Cabo Verde

Um momento histórico para a presidente da Fundação Amigos do Paul em Holanda Maria Teresa Segredo para quem este um projecto-piloto a nível mundial. Ler Mais...

DOIS MILHÕES DE CONTOS PARA DESENCRAVAR SANTO ANTÃO

O desencravamento de todas as localidades ainda isoladas em Santo Antão, que têm potencial económico, vai exigir do Governo investimentos na ordem… Ler Mais...

Tarrafal d'MT, Martiene e Chã de Norte - Estradas a caminho

As localidades do concelho de Porto Novo - Tarrafal de Monte Trigo, Chã de Norte e Martiene - vão ser contempladas com estradas de acesso. Uma… Ler Mais...

HÁ VIOLAÇÃO DA LEGISLAÇÃO LABORAL EM SANTO ANTÃO

O SLTSA - Sindicato Livre dos Trabalhadores de Santo Antão - denunciou hoje aquilo que considera ser "situações de pura escravidão" a marcarem o… Ler Mais...

BORNEfonden OBRIGADA A INDEMNIZAR EX-FUNCIONÁRIOS EM SANTO ANTÃO

O Supremo Tribunal de Justiça confirmou, através de acórdão, que a decisão da BORNEfonden de despedir colectivamente os seus funcionários em Santo… Ler Mais...

Estrada de Chã de Pedras inaugurada no dia 25 de junho

A estrada de Chã de Pedras, em Santo Antão, reivindicação antiga da população, vai finalmente ser inaugurada neste domingo, 25, isso depois de muita… Ler Mais...

RCM online